Kesejahteraan Petani Kopi melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Pascapanen di Desa Campakamulya Kecamatan Cimaung Kabupaten Bandung,
No Thumbnail Available
Date
2024-03-14
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Perpustakaan
Abstract
STRAK
ABIWARDHANI RAHMANSYAH, 19.04.006. Kesejahteraan Petani Kopi
melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Pascapanen di Desa
Campakamulya Kecamatan Cimaung Kabupaten Bandung, Dibimbing
oleh Dwi Heru Sukoco dan Ade Subarkah.
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi peningkatan kesejahteraan petani
kopi melalui penerapan teknologi tepat guna di Desa Campakamulya, Kecamatan
Cimaung, Kabupaten Bandung. Latar belakang penelitian ini adalah kondisi
kesejahteraan petani yang terbatas oleh ketergantungan pada panen setahun sekali,
sehingga diperlukan alternatif solusi untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas
produksi atau mencari pendapatan tambahan di luar bercocok tanam kopi.
Teknologi tepat guna menjadi opsi yang menjanjikan karena dapat meningkatkan
kualitas dan kuantitas kopi yang diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan
petani di Desa Campakamulya. Penelitian ini meliputi analisis kondisi
kesejahteraan petani sebelum dan setelah penerapan teknologi tepat guna, serta
teknologi yang digunakan petani dalam proses pulping, green house, dan roasting.
Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Uji
validitas alat ukur menggunakan uji kredibilitas, uji transferabilitas, uji
konfirabilitas, dan uji kebergantungan data. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa
teknologi tepat guna mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas dalam produksi
kopi dalam satu periode panen. Tetapi terdapat kendala dalam penerapannya seperti
mahalnya penerapan teknologi tepat guna bagi petani, kurang teredukasinya petani
dalam penerapan teknologi tepat guna, dan ketika penggunaan teknologi tepat guna
diterapkan dengan benar pun petani khawatir tidak mampu menjual hasil
produksinya. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, peneliti mengusulkan Program
Energi dan Semangat Petani Kopi melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna
Pascapanen Kopi ( INOVASI KOPI) di Desa Campakamulya Kecamatan Cimaung
Kabupaten Bandung dengan menggunakan metode Community
Organization/Community Development (Organisasi Masyarakat/Pengembangan
Masyarakat) dan teknik Focus Group Discussion, Technologi of Participation, dan
Methode Participatory Assesment.
Kata Kunci : Petani, Sejahtera, Teknologi
Description
Keywords
Petani, Sejahtera, Teknologi