Penanganan Anak Stunting di Desa Cipicung Kecamatan Sukatani Kabupaten Purwakarta, Politeknik Kesejahteraan Sosial Bandung, tahun 2023.
No Thumbnail Available
Date
2024-03-18
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Perpustakaan
Abstract
MUHAMAD ZAELANI 19.04.027, Penanganan Anak Stunting di Desa Cipicung Kecamatan Sukatani Kabupaten Purwakarta, Politeknik Kesejahteraan Sosial Bandung, tahun 2023. Dosen Pembimbing: Susilawati dan Diana
Pencegahan dan penanganan stunting merupakan program prioritas yang dilaksanakan melalui intervensi gizi spesifik dan intervensi gizi sensitif yang harus digalakan di desa-desa/ kelurahan-kelurahan sebagai ujung tombak pelaksanaan pembangunan. Penelitian ini ditujukan untuk memperoleh gambaran yang memperkaya informasi tentang pelaksanaan intervensi tersebut dalam merespon kasus stunting. Khususnya di desa yang memiliki angka stunting yang tinggi, dalam hal ini di Desa Cipicung. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan kualitatif menggunakan metode studi kasus jamak dengan kategori empat kasus stunting dari anak yang sangat pendek dan pendek, dan asal keluarga dengan kemampuan ekonomi rendah dan menengah. Sumber data terdiri dari tujuh informan yaitu bidan desa, dua kader posyandu, dan empat orangtua anak stunting yang dipilih secara purposive sampling. Data diperoleh melalui teknik wawancara secara mendalam, observasi non partisipatif, dan studi dokumentasi dan diuji keabsahannya. Hasil penelitian menunjukkan intervensi gizi spesifik dilaksanakan melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT), suplementasi gizi, dan pelayanan kesehatan anak. PMT yang diberikan berupa susu formula dan biskuit, dengan pemberian yang tidak terjadwalkan. Intervensi gizi sensitif melalui pemberian informasi dan edukasi bagi orangtua anak yang bersifat spontan, tidak terencana, dan tidak terjadwalkan. Setelah mendapatkan intervensi, pengetahuan orangtua anak stunting dan penanganannya masih rendah, pola pemberian makannya masih belum memenuhi gizi seimbang, serta belum meningkatkan pola perilaku hidup bersih dan sehat. Hal tersebut mengindikasikan bahwa intervensi yang dilakukan belum optimal. Oleh karena itu peneliti merekomendasikan perbaikan penanganan melalui program “Hanting Gemas” yaitu pencegahan dan penanganan stunting demi generasi emas dengan kegiatan-kegiatan yang lebih besar pengaruhnya dalam meminimalkan resiko yang dikelola secara terencana dan terjadwal.
Kata Kunci: Stunting, intervensi gizi spesifik, intervensi gizi sensitif
Description
Keywords
Stunting, intervensi gizi spesifik, intervensi gizi sensitif